دانلود فیلم Food, Inc. 2008

Food, Inc. مستند نگاهی متفاوت به شرکت های تولید مواد غذایی در ایالات متحده آمریکا می اندازد...

نگاهی چاپلوسانه به صنعت صنایع غذایی تحت کنترل شرکت های آمریکایی...

از سال 1950 صنعت غذای فست فود رشد چشمگیری پیدا کرد. تنها چیزی که کمپانی های تولید کننده غذا به آن توجهی ندارند، سلامتی مردم و مزرعه داران و حیوانات و دامها می باشد و فقط هدف تولید ثروت بیشتر می باشد.

رابرت کنر، مستندساز، بررسی می‌کند که چگونه شرکت‌های ماموت تمام جنبه‌های زنجیره غذایی در ایالات متحده را از مزارع پرورش غذای ما گرفته تا رستوران‌ها و سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای که در آن به فروش می‌رسد، در اختیار گرفته‌اند. Food, Inc. که توسط نویسنده و فعال Eric Schlosser روایت می‌شود، شامل مصاحبه‌هایی با آمریکایی‌های معمولی در مورد عادات غذایی آن‌ها، نظرات کارشناسان مواد غذایی مانند مایکل پولان و فیلم‌های ناراحت‌کننده‌ای است که از داخل کارخانه‌های فرآوری حیوانات در مقیاس بزرگ گرفته شده است.

دانلود فیلم Food, Inc. 2008 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

Food, Inc. در تلاش است و گاهی اوقات بسیار دشوار است که به واقعیتی در مراحل اولیه غذای ما، نحوه برخورد با چیزها، محل مصرف و غیره نگاه کند. تهیه‌کننده اریک شلوسر اظهار می‌کند که از اینکه ما باید به روایت‌هایی در مورد محل نگهداری غذایمان وابسته باشیم، متحیر است. آیا ما نباید در مجموع امتیازی برای آگاهی داشته باشیم؟ در واقع، Food, Inc. پذیرفته است که ما باید بی‌وقفه بدانیم که چه چیزی در انواع غذایی ما وجود دارد. نمایش اصلی فیلم به نمایش فشار دادن مدرن گوشت مانند مرغ و گوشت خوک است. ما را به داخل مرغداری می برند که جوجه ها آنقدر پر شده اند که نمی توانند حرکت کنند. آنها در گیجی محض زندگی می کنند و بر سرنوشت و آینده خود تاکید دارند. بررسی کردن روحیه‌اش آزاردهنده است، با این حال این حقیقت چیزی است که می‌خوریم. تظاهرات بعدی به خلق مدرن غلات و سبزیجات می‌پرد و به طور مشابه تضمین می‌کند که روشی که ما اکنون آن را انجام می‌دهیم غیرمنطقی است. ذرت در حال حاضر در انواع بی شماری از مواد غذایی یافت می شود که وحشتناک است. حتی در پوشک ما نیز ردیابی شده است. بدوید و این را بگویید.

آخرین سرمایه گذاری ناتوان کننده ترین از همه است. این یک نگاه به مقررات تهمت غذایی است. ما درک می‌کنیم که سازمان‌ها چگونه گوشت‌های معمولی را ذخیره می‌کنند، علی‌رغم اینکه این گوشت‌ها آلوده و غیربهداشتی هستند، یک قمار بالاتر است. پیشرفت غذاهای ناگوار که در طول مدت طولانی در مدار کشور ما بوده است و روایت نیز به شدت به آن اشاره می کند. این یک وجود بیهوده است که ما در آن زندگی می کنیم، و همه ما خودداری می کنیم تا مریض شویم یا همه چیز را از بین ببریم.

بسیاری را دیده ام که از این روایت عصبانی شده اند و تاکید می کنند که این همه آشکار است. و اینکه ما تا سر حد مرگ خودمان را می خوریم. Food, Inc به حدی رسیده است، و من تقریباً مطمئناً قطعات به گونه ای ساخته شده اند که بزرگتر از آنچه هستند به نظر برسند. من می‌پذیرم که رفتار با جوجه‌ها دقیقاً به‌گونه‌ای است که در فیلم Food, Inc. به تصویر کشیده می‌شود و گاوها برای مدت طولانی در معرض قرار گرفتن و خورش در کود خود هستند. با این حال، به یاد داشته باشید. این یک روایت "فعال" نامیده می شود، بنابراین به نظر شما چه مقداری ساخته شده است؟ هر روایت یک طرفه است و تهیه کنندگان فیلم از نشان دادن دو طرف بحث بی اعتنایی می کنند.

من نمی شنوم که بگویم چگونه خوردن غذای پخته شده یا "روش معمولی" کار درستی است. انجام دادن. هرچه باشد، شنیده‌ام که می‌گویم آن را انجام می‌دهم. در واقع، حتی پس از دیدن Food, Inc. در هر صورت استیک، گوشت خوک، مرغ و غیره می خورم. چرا؟ با توجه به محوری ترین توجیه برای اینکه چرا تعداد زیادی از آمریکایی ها که از حالات ناگوار این موجودات اطلاع دارند، می خواهند که; ما نمی توانیم هزینه آن را مدیریت کنیم. آنها با خرید در Gem Osco، یک فروشگاه اصلی در نزدیکی شیکاگو، ایلینوی، جزیره ای دارند که منحصراً به اقلام طبیعی متعهد است. هزینه ها؟ بالاتر از حد ممکن این فقط Gem نیست، فروشگاه های مختلفی مانند Dominicks نیز مواد غذایی طبیعی را با هزینه های قابل توجهی می فروشند. خانواده من نمی توانند هر هفته که برای خرید بیرون می رویم، غذای طبیعی بخرند. ما اساساً نمی‌توانیم.

اینجاست که Food, Inc. به‌عنوان یک روایت به شیوه‌ای شکست می‌خورد، زیرا با عجله می‌خواهد حقیقت بی‌رحمانه‌ای را پس از واقعیت نابخشودنی بیرون بیاندازد، اما به پرمصرف‌ترین پرسش‌ها پاسخ نمی‌دهد. چگونه می توانیم برای رفع این مشکل برویم؟ واقعا چه می توان کرد؟ واقعا چه می توان کرد؟ آیا کاری از دست ما بر میاد؟ روایت هرگز نمی گوید. بدیهی است که ما می‌توانیم به گاوها علف بدهیم تا بخورند و جوجه‌ها را بدون حصار بسازیم، اما آیا فکر می‌کنید که هر صنعتی در تجارت مواد غذایی باید کاری را که پیش‌گامانه درست انجام داده و چرخه‌ای فوق‌العاده مؤثر است، تغییر دهد؟ به همین ترتیب در تظاهرات سوم، خانواده‌ای را می‌بینیم که به دلیل دستمزد کم، تقریباً به طور مداوم به خوردن غذاهای ارزان قیمت روی آورده‌اند. این موضوع دیگری است که به نظر نمی رسد Food, Inc به آن توجه داشته باشد. Food, Inc. بسیار خوب است که ما را برای تغییر کامل به یک روش طبیعی زندگی ترغیب کند، اما فراموش می کند که به این موضوع اشاره کند که چگونه از این تغییر عظیم حمایت می کنیم، آن را دنبال می کنیم و خانواده هایی که مشکلات مالی دارند واقعاً چگونه می خواهند این تغییر را مدیریت کنند. هزینه این Food, Inc. به عالی‌ترین و ایمن‌ترین نیاز دارد، اما به پرسش‌های اساسی برای چنین حرکت خارق‌العاده‌ای پاسخ نمی‌دهد.

اما من زندگی را از فیلم خارج می‌کنم. Food, Inc. یک روایت تحریک‌آمیز و بسیار تقویت‌کننده است که به چیزی نگاه می‌کند که ما گزینه‌ای را برای آگاهی از آن محفوظ می‌دانیم. اقلام موجود در غذای ما فوق العاده ضبط شده است و چیزهای خیره کننده ای که به ما نشان می دهد ما به طور معمایی در مورد آنها شنیده ایم. در پوسته‌ی آن، ماهیت صریح و واضح آن را می‌بینیم، وقتی جدا می‌شود، می‌بینیم که سوراخ است و به پاسخ‌هایی نیاز دارد.

بازیگران: اریک شلوسر و مایکل پولان. هماهنگ کننده: رابرت کنر.

دانلود فیلم Food, Inc. 2008 دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

بچه، چه موضوع مهمی برای یک روایت. از میان انبوه موضوعاتی که در هر مقطعی به آنها پرداخته شده است، غذا بزرگترین، عموماً مهم‌ترین و عموماً محور حضور واقعی ما است. ستایش سازندگان برای انتخاب این موضوع و دویدن با آن.

ما با توسعه مواد غذایی در این کشور راه های طولانی را از کنترل خارج کرده ایم. ما تسلیم خلق محله، آفرینش معقول، آفرینش ترمیمی، و آفرینش مغذی شده ایم. در طراحی آمریکایی صادقانه، مهمترین چیزی که ما به آن اهمیت می دهیم خلق کارآمد است. پول نقد بالاتر از هر چیز دیگری است، چه به عنوان مشتری آن را پس انداز کنیم و چه به عنوان مدیر پول آن را به دست آوریم. اما ما به خاطر آن در حال حفر گورهای خود هستیم.

"Food, Inc." برای مونتاژ کردن هر یک از قطعات واقعاً سخت کار می کند: چگونه حمایت های مالی ذرت کل تولید غذای ما را به سمت چیزی که اساساً ناگوار است متمایل می کند. چگونه شرکت ها و مشاوران حقوقی آنها با موفقیت دامداران آزاد را ورشکست می کنند. چگونه کمپین مواد غذایی تولید شده به طور کارآمد (و تأثیرات توانمند آنها، صنعت غذای ارزان) مدیریت ما را برای حفظ این چارچوب تکان دهنده کنترل می کند. و اینکه چگونه حتی ایده‌های ظاهراً بی‌اهمیتی مانند حق صحبت آزادانه از گفتمان، قابل اعتماد بودن قانون‌گذاران ناآشنا، و مسائل مهاجرت کشور از تصمیم‌های استراتژی غذایی که دولت ما گرفته است، نشأت می‌گیرد.

من یک نمایش می‌بینم. اینطور است و فکر می کنم الف) باید هر گونه تظاهر به خوردن چیزبرگر را ترک کنم. و ب) چگونه کشور ما چنان درهم پیچیده شده است که ظاهراً راه خروجی از گودال ناخوشایندی که خودمان جستجو کرده ایم وجود ندارد.

من مردم را به تماشای Food, Inc. تشویق می کنم.

با وجود این، انتقاداتی دارم.

ابتدا، "Food Inc." برای مونتاژ قطعات بسیار سخت کار می کند. به هر حال، من مطمئن نیستم که یک فرد معمولی آن را دریافت کند، حتی در پی دیدن آن. من دوران کودکی را در یک منطقه محلی در حال کشت تجربه کردم و از کودکی آنها را دور زدم، علاوه بر این که روی استراتژی باز و همه چیز طبیعی تمرکز می کردم، بنابراین با درک پایه و اساس وارد آن شدم. من فکر نمی کنم "Food Inc." برای افراد عادی طنین انداز خواهد شد. تعداد زیادی سوراخ وجود دارد، تعداد بیش از حد پرش ها که باید توسط ناظر پر شود. به عنوان مثال، "چرا ذرت واقعاً برای ما وحشتناک است" و "چه اتفاقی می افتد وقتی همه چیز در جریان تولید غذا توسط محصول مشابه مراقبت می شود". قسمتی در فیلم Food, Inc. وجود دارد که تهیه کنندگان در مورد شیوع بیماری کولای صحبت می کنند که مطمئنم برای اکثر مردم بررسی نمی شود. بخشی از چیزهای اینجا سنگین است اما فقط به دنبال یک درمان سریع است که به اطلاعات جمعیت بستگی دارد. من درک می کنم که فقط 1-1/2 ساعت طول می کشد، و شما نمی توانید همه چیز را درک کنید، به جز اینکه Food, Inc. در واقع یک فیلم نخبه گرا است، و این مایه شرمساری است.

دوم، در پایان، آنها نجات غذای طبیعی را پخش می کنند، اما در مورد احتمال زیاد این که صنعت غذای طبیعی فقط ... یک صنعت باشد، تحقیق نمی کنند. یکی دیگر از بازارهای مبتنی بر شرکت که در آن سود بیش از هر چیز دیگری است و فریب خریداران، روش کار استاندارد است. در پایان، آنها می گویند "کلوگ این سازمان غلات طبیعی را خریداری کرد و کلگیت این شرکت خمیردندان طبیعی را خریداری کرد"، اما آنها بر این فکر می افتند که این ترکیبات معادل که باعث نابودی صنعت غذایی فعلی آمریکا شده است، به همین ترتیب اقلام را آلوده و نابود خواهند کرد. ارزش هایی که ارگانیک ها را آرایش می کنند. سپس، در آن نقطه، ما ظرف 20 سال یک روایت نخبه گرایانه خواهیم داشت که به ناامیدی جنبش طبیعی فکر می کند.

البته ممکن است در آن نقطه به دلیل مشکلات ناشی از تناسب مرده باشیم...

من به "Food Inc." یک 8 از 10. به طور کلی قوی، در عین حال یک قطعه نخبه و غیرقابل اعتماد با خودش تا پایان.