دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین )

مستندی درباره آنتونی بوردین و حرفه وی به عنوان سرآشپز ، نویسنده و مجری که به دلیل برخورد اصیل خود با غذا ، فرهنگ و مسافرت مورد احترام و شهرت است.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

در ابتدا ، من اعتراف می کنم که یکی از طرفداران بزرگ بوردین هستم و مانند بسیاری دیگر ، وقتی خبرهایی مبنی بر خودکشی او در سال 2018 در حالی که در محل نمایش "قطعات ناشناخته" بود ، خراب شد.

من کمی نگران فکر یک فیلم مستند بودم ، حتی وقتی متوجه شدم که از هوش مصنوعی (AI) برای بازتولید صدای مردان استفاده شده است. آیا رایانه می تواند گرما ، شوخ طبعی و طعنه ای حیله آمیز را که بوردین می تواند در مواقع لزوم برای تأکید بر چیزی در صدای معمولی خود بیان کند ، داشته باشد؟

همانطور که بود ، من نگران نبودم.

تهیه و کارگردانی مورگان نویل ، برنده جایزه اسکار ، این نگاه جذابی به زندگی یک سرآشپز بسیار شخصی و درون گرا است که پس از نوشتن کتاب پرفروش "آشپزخانه محرمانه" مورد توجه قرار گرفت.

با پیگیری حرفه خود از قبل از کتاب و مصاحبه با کسانی که او را بیشتر می شناختند ، این مستندی است که هیچ ضربه ای نمی زند و حتی گاهی اوقات می تواند حتی از این منتقد قدیمی غمگین اشک بریزد.

مدل هوش مصنوعی صدای بوردین به گونه ای مورد استفاده قرار گرفت که فیلم بتواند از او در قرائت کلماتی که نوشته بود تقلید کند ، اما هیچ ضبطی از صحبت او وجود ندارد ، مانند ایمیلی که به دوست دیوید چو ارسال کرده بود. نویل گفت که دو نوع دیگر از این فناوری در فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain استفاده شده است ، اما از بیان اینکه آنها چیست ، خودداری کرد و اظهار داشت: "اگر فیلم را تماشا می کنید [...] احتمالاً نمی دانید خطوط دیگر چیست. توسط AI ، و شما نمی دانید. ما می توانیم بعداً یک پنل اخلاقی مستند در مورد آن داشته باشیم. " من فهمیده ام که املاک بوردین و عامل ادبی از استفاده از هوش مصنوعی خوشحال بوده اند ، بنابراین می توان بحث اخلاقی را برای این کار خاص در نظر گرفت. در مورد کاربرد آن در آثار دیگر ، مورد به مورد بررسی خواهد شد ، اما به نظر من ، نویل در اینجا کار فوق العاده ای انجام داد.

باید بگویم ، من هیچ نظری ندارم که کدام دو بخش دیگر توسط هوش مصنوعی صحبت شد ، در تکرار صدای او بسیار خوب است.

این یک کار واقعاً صمیمی است. بوردین بیشتر از نویسنده سیاحتی بود که داشت ، و در واقع ، در اواخر عمر خود تا حدودی دچار آگوروفوبیا شده بود ، و این با حساسیت واقعی ، مانند روابط او با همسر اولش ، نانسی پوتکوسکی و همسر دوم و مادر دخترش ، آریان ، اتاویا بوسیا.

بوردنس نبرد اولیه با سوء مصرف مواد را به خوبی مستند کرده است. او همیشه در مورد نبردهایش ، هم با مواد مخدر و هم با افسردگی ، صادق و صادق بود.

این فیلمی است که احساس می کند به حریم خصوصی او یا خانواده و دوستانش حمله نکرده است ، اما بیشتر مانند یکی از نمایش های او این دارای "لمس" بوردین است که همه برنامه هایش داشتند. اعتبار این امر به نویل می رسد.

از دست دادن بوردن هنوز زخمی بسیار خام و باز برای خانواده اش محسوب می شود ، اما این که آنها در این کار شرکت کرده اند برای آنها اعتبار زیادی دارد ، زیرا از خاطرات کسانی که او را بیشتر می شناختند در حالی که این خاطرات هنوز تازه بودند ، این را به قطعه ای جالب تبدیل کرده است. به عنوان مثال ، دوستی او با جاش هوم یکی از مواردی است که آنها برای داشتن دختر به هم پیوسته اند ، و مشخص است که چقدر هوم دلش برای دوستش تنگ شده است و در مورد کارهایی که قرار بود با هم انجام دهند صحبت می کند و اکنون قادر به انجام آن نیست.

دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین هرگز در هنگام زنده ماندن از بحث و جدل خودداری می کند ، هنگام بحث نه تنها در مورد زندگی او ، بلکه در مورد نگرش او به وضعیت کلی انسان ، مرز خوبی بین احترام و تدبیر قدم می گذارد. نویل نمی ترسد بازیگر آسیا آرژنتو را که بوردین با او رابطه داشت و علناً به جهان گفت که توسط هاروی واینستاین مورد تجاوز قرار گرفته است ، و نحوه حمایت از جنبش #MeToo و ادعای تجاوز جنسی توسط او را در نظر بگیرد. در مورد بازیگری جیمی بنت شخصاً روی او تأثیر گذاشت.

تماشای یک مستند که گاهی اوقات از نشان دادن موضوع در نور نامطلوب نمی ترسید ، بسیار دل انگیز بود ، زیرا بوردین یک قدیس نبود.

نویل یک مستند جذاب و تماشایی ساخته است که در صورت برنده شدن باید یک یا دو جایزه را تکان دهد.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

برای من غیرممکن است که این مستند را بدون تعصب مرور کنم. آنتونی بوردین بیش از هر کس دیگری در این کره خاکی از من الهام گرفته است (فیلمساز کوین اسمیت نیز آنجاست ، اما این مربوط به او نیست). وقتی کودک بودم ، از نظر مذهبی (اگر صادقانه بگویم) از نظر مذهبی ، برنامه های او را تماشا می کردم ، در کنار این راک پانک لاغر ، با دهان ناپاک ، قدرت خوردن سیگار زندگی می کردم.

من نحوه صحبت او را دیدم. برای مردم ، همه مردم و نحوه گوش دادن او ، نحوه پرسیدن سوالات و اطمینان از اینکه مردم می دانند آنها واقعاً شنیده شده اند را مطالعه کرد. مشاهده کرد که چگونه موانع زبانی برداشته شد ، تفاوت های فرهنگی جشن گرفته شد و چگونه غذا و نوشیدنی کاتالیزوری برای عشق ، صداقت و احساس اجتماع بود.

من در فقر بزرگ شده ام اما به دنبال آنتونی ، برای همه گوشه و کنار جهان و دیدن مکانهای واقعی با تاریخ واقعی ، ملاقات با افرادی با داستانهای واقعی ، که از شرایطی برخاسته اند و در شرایطی زندگی کرده اند که باعث شده دوبلکس منسوخ من شبیه Ritz Carlton باشد. دگرگون کننده بود. این فرار بود ، اما کاملاً در دنیای واقعی پایه گذاری شده بود.

من کتاب های او را خوانده بودم و به سوی صدایی واقعاً منحصر به فرد کشیده شده بودم. من تحت شعاعی قرار می گرفتم که توسط دیوانگی "من نمی توانم این کار را کنار بگذارم" چرخانده است. من هیچوقت داستانهای مرتبط تر و فوق العاده تر ، خنده دار ، غم انگیز و به طور مثبت آزاردهنده نخوانده بودم. برای نویسنده ، فیلمساز ، سرآشپز و شخصی که می دانستم قرار است تبدیل به آن شوم ، آموزه های بسیار مهم و احساسی است.

من Kitchen Confidential را خواندم و همان تابستان در شغل ماشین ظرفشویی مشغول به کار شدم. کمی پول تماشا می کردم بدون رزرو یا قطعات ناشناخته و قبل از اینکه بدانم در هواپیما به مقصد چین ، سپس اروپا ، و سپس دوباره چین بودم. من حتی سعی کردم از نمایش مسافرتی خودم ، یک نفر خدمه ، در جیوجیانگ فیلم برداری کنم. نتایج؟ فاجعه بار است ، اما من هنوز به این تلاش افتخار می کنم.

Roadrunner دقیقاً فیلمی است که امیدوار بودم باشد. فیلمی که لازم داشتم باشد. این قسمت پنهان آنتونی را به ما نشان نداد. این باعث نشد که او چیزی باشد که نیست. غیر ممکن است. بوردین از روز اول واقعیت را به ما نشان داد. هیچ فیلم ، کتاب ، مستندی ، پادکست ، نقد و بررسی- هیچ چیز نمی تواند آن را تغییر دهد.

کارگردان مورگان نویل با مستند 2018 خود درباره فرد راجرز (آیا همسایه من نخواهی بود؟) توجه من را به خود جلب کرد. او فقط فیلم را نشان می دهد ، سوالاتش با دستور کار پنهان تنظیم نشده است ، او به سوژه ها و بازیگران اجازه می دهد خودشان صحبت کنند. این دقیقاً فیلم مستند درخشان Roadrunner است که از آن تغذیه می کند.

بهترین قسمت از حلقه داخلی آنتونی؟ همه آنها حرفهای زیادی برای گفتن دارند. تأثیر قدرتمند ، زیبا و شگفت انگیز زندگی این مرد بر آنها تأثیر گذاشت ، اما حفره ویرانگر ، دردناک و ناامیدکننده ای به اندازه دهانه ای که مرگ او در آنها به جای گذاشت.

رودرنر این را پوشش می دهد. مجبور است. اما تا حد زیادی زندگی تونی را جشن می گیرد. من در طول فیلم گریه نکردم ، یک توده در گلویم گرفت اما توانستم آرامش خود را حفظ کنم. مصاحبه ها و فیلم ها خیره کننده و جذاب هستند. من آنقدر مجذوب گریه بودم. با اشتیاق زیاد برای دیدن چیزهای دیگر ، با آمادگی (با شش کلینکس مرتب در جیبم) آمدم ، اما اجازه ندادم احساساتم مرا از تجربه مشاهده من منحرف کند-سپس اعتبارات جمع شد. تنها در سرم گذاشتم تا آنچه را که تازه دیدم پردازش کنم. احساس مثل یک موج خردکننده بر من غلبه کرد. من خوش شانس بودم که سوار ماشین شدم ، آنجا نشستم و اجازه دادم آن را احساس کنم. بوردین جهان را به من نشان داد ، جهان را با داستان باورنکردنی اش ، شوخ طبعی ، کنایه و طنز نشان داد. او راهی برای کوچک کردن کره زمین پیدا کرد ، در حالی که هر مکانی را که رفت به نظر می رسید مانند سایر نقاط وسیع و مهم به نظر برسد. این غذای خوشمزه ، حس اجتماع و طنز بود که کره زمین را به هم مرتبط می کرد ، هیچ چیز دیگری اهمیتی ندارد. او نشان داد که رسیدن به آنجا ممکن و دست یافتنی است ، فقط بلیط بخرید. از دروغگویی به خود دست بردارید ، در مورد آن صحبت نکنید ، رویای خود را متوقف کنید و فقط آن را محقق کنید.

به رودرنر بروید. شما سزاوار آن هستید.

خودکشی قابل پیشگیری است ، منابع وجود دارد ، راه حل هایی وجود دارد ، راه هایی برای بهتر شدن وجود دارد. دوستان و خانواده خود را بررسی کنید ، تلاش کنید. شما هرگز نمی دانید چه کسی به آن نیاز دارد ، فقط ممکن است یک زندگی را نجات دهید.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

من خیلی مشتاق بودم که فیلم را با توجه به اینکه یکی از افراد شماره 1 من در این سیاره بالاخره تحویل داده شده بود ببینم، و آن را به عنوان بهترین روایتی که در طول سال دیدم دیدم. متوجه می شوم که نیاز داشتم در اتاق کسل کننده ام به تنهایی با تعداد قابل توجهی از بارهایی که آنتونی بوردین برای تماشای آن نیاز داشت، بنشینم. متوجه شدم که آنها ترکیب فوق‌العاده او را به نمایش می‌گذارند، که به من کمک کرد تا یک نویسنده هیپستر فعلی را به یاد بیاورم، که با غنا و سوزن سوزن شدن مداوم او برای برخوردهای زندگی از طریق غذا، سفر و عشق درآمیخته است.

من عادت داشتم حرکات آنتونی را تماشا کنید، که به نظر من ما چیزی در مورد غذا نیستیم، برخلاف اینکه خود انسان و او واقعاً با مردم محلی و غذای آنها با لذت و اشتیاق روبرو می شوند.

دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین دارای مقدار زیادی بود. از این، اما نه آنقدر که من ترجیح می دادم. دیدن اینکه او واقعاً چه کسی بود تا حدودی نیروبخش و در عین حال بدبخت بود. من هرگز واقعاً متوجه نمی شوم که او این درجه از بدبختی و تأمل در خود را تجربه کرده است، و این در تمام وجودش با اعتیادهایش برای برخوردها، اشتیاق برای محبت و ولع بی پایان برای دیدن دنیا دنبالش بود.

این یک چیزی است که آنها از قلم انداختند... به چه دلیلی خودکشی کرد؟ من متوجه هستم که این ممکن است مشکوک باشد، با این حال آنتونی به طور مداوم بنزودیازپین ها را مصرف می کرد... والیوم. او اینها را برای یک بازه زمانی طولانی مصرف کرده بود، زمانی که استفاده از این دارو به 2 تا 3 هفته محدود شده است. اتکا در کنار گروه بزرگی از عوارض جانبی مختلف می‌تواند دوباره ظاهر شود و موقعیت‌های بسیاری را که فرد در هیچ موردی نداشته است، جعل کند. برای وضعیت او فقط آنچه را که قبلا وجود داشت نشان داد و آن را تشدید کرد. من بسیار متعجبم که آنها با هیچ گونه کشش تخیلی در فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain حول این موضوع تمرکز نکرده اند. او عکس های فوری از خشم ظالمانه، بی نظمی، تیرگی، بدبختی، و عصبی بودن داشت. و، با کمال تعجب، با وجود این مواردی که ما پیش از این هستیم، افزودن یک ماده برنامه‌ریزی شده و کنترل‌شده به این موضوع بر اساس یک پیش‌فرض کاملاً قابل اعتماد می‌تواند یک فرد را به فردی تبدیل کند که به ندرت قابل توجه است. Valium واقعاً می تواند شما را به سوی خود تخریبی سوق دهد. تعداد بسیار زیادی دیگر دارد... VIP ها نسبت به این موضوع حساس نیستند. هیچ راه قابل تصوری وجود ندارد که رابطه راحت با یک بانوی ایتالیایی باعث نابودی او شود. آن دو با دیگران معاشرت داشتند و او فردی ناسازگار بود که دو بار از قبل به هم دست زده بود و با هر دوی آنها همنشین بود. همچنین از یاد دخترش غافل نشویم. آنتونی معمولاً فردی صمیمانه و دوست‌داشتنی با خانم‌های زندگی روزمره‌اش و همچنین عزیزانش بود، بنابراین برای من غیرقابل تصور است که او با فهمیدن اینکه به این افراد صدمه می‌زند جان خود را می‌گیرد. تنها یک چیز وجود دارد که می تواند باعث این شود، و آن استفاده طولانی مدت از بنزودیازپین ها است، به خصوص مخلوط با مشروبات الکلی که هر دو در بدن او یافت می شوند. که آنها باید کاملاً حساس باشند، من واقعاً آرزو می کنم که آنها توجیهاتی را ارائه می کردند که چرا او واقعاً همه چیز را به جای نادیده گرفتن آن پایان داد. عذاب را به قول عزیزانش دیدم. آنها استدلال می کنند که او اساساً مردی بود که با رکود خود از لبه پرتگاه گذشته بود، در حالی که واقعاً، به احتمال زیاد، در حالی که احتمالاً به طور قطع والیوم نبود. او در توییتی درباره استفاده از Valium خود گفت که این یکی از 12 مورد اساسی است که او باید در هر سفر انجام دهد. این دارو Dark Boxed است، به این معنی که خطرناک است و باعث وابستگی می‌شود.

حتی با دانستن اینکه چرا او واقعاً یا بدون شک تمام آن را تمام کرد، من هنوز کاملاً در فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain شرکت می‌کنم. و اینکه چگونه او را به عنوان یک مرد خطاب می کند، علایقش، کاستی هایش، علاقه اش به زندگی و وضعیت انسانی. من یک بار دیگر تماشا خواهم کرد. من واقعاً مطمئن هستم که کسی گزارش سم شناسی را که نشان می دهد والیوم در بخش های "درمانی" در دسترس است، پیگیری کند و عمیق تر بررسی کند. چیزی به نام اندازه گیری های اصلاحی والیوم وجود ندارد.

در هماهنگی آنتونی استراحت کنید. علیرغم این واقعیت که من هرگز نتوانستم شما را ملاقات کنم، شما در اولین نقطه در لیست افرادی هستید که من به طور کلی نیاز به ملاقات آنها داشتم. یک بی نظیر

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

Roadrunner: فیلمی درباره آنتونی بوردین روایتی نیست که شما به خوبی تصور کردید که ممکن است باشد. این چیزی نیست جز تلاشی بی شرمانه برای ستایش از به ظاهر مشهورترین کارشناس خوش‌مزه ۱۰۰ سال، و همچنین تضمین نمی‌کند که چرا او همه چیز را در سن ۶۱ سالگی به پایان رسانده است. جذابیت فردی که این مرد قد بلند و جذاب را بلندتر از هر فرد دیگری در اتاق می کند.

از اولین باری که آشپزخانه طبقه بندی شده او در جاده ها قرار گرفت و تبدیل به یک فیلم پرفروش نیویورک تایمز شد، دنیای غذا یک مدافع اهمیت و یک عملگرای اهل غذا اهمیت غذا خوردن را در سرتاسر سیاره بوق و کرنا کردند. حتی داستان‌های اجباری به هروئین او نمی‌توانست دوستداران غذا را از تبدیل کردن او به نماد طراحی غذای جلوی شما باز دارد. ضبط‌های خانگی او در مواقعی مانند زمانی که او یک ماهی‌فروش را قبل از استیک‌خانه بوردین در پارک Ave، Les Halles، مورد انتقاد قرار می‌دهد، دوست‌داشتنی است.

همانطور که دکتر او را به تصویر می‌کشد، او عملاً بیشتر مشتاق است که چگونه آشپزی یک ملت را آینه می‌کند. شیوه زندگی آن نسبت به ایده واقعی غذای واقعی. به احتمال زیاد ماهی غذای مارک ژاپنی است، نحوه معرفی چیزها از اولویت بالاتری نسبت به ماهی برخوردار است. او حیله گر و رئیس است، نه باتالی یا امریل.

دکتر به خودی خود بیشتر مشتاق است که بوردین را زیر نظر داشته باشد یا او را در حال قدم زدن و صحبت کردن دنبال کند تا اینکه او به کافه خود یا دیگران کمک کند. انجام ارزیابی های ستاره ای رئیس مورگان نویل فریبنده‌ترین فیلم را ردیابی کرده است، بسیاری از آن‌ها برگرفته از دوره‌های طولانی بازی او و به ندرت کار بر روی نمایش‌های پیوند تحسین‌شده‌اش است. آشفتگی در مورد مشارکت یک ربات برای بخشی از تصویر او جالب است، اما در کل به تصویر بوردن فکر نمی‌کنید.

جذاب‌کننده‌ترین "در بازی" روابط جذاب او با فیلم بعدی‌اش است. همسر، اتاویا، و آسیا آرجنتو، هنرمند ایتالیایی، که در درازمدت او را برای یک مرد دیگر و ما می‌گذراند تا فکر کنیم که آیا این جدایی دلیل آخرین سرمایه‌گذاری اوست (او در سال 2018 خود را در یک اقامتگاه سپری کرد). به طرز وحشتناکی این مقاله نویس خارق العاده هیچ یادداشتی برای درک آن عمل نامطمئن به ما نداده است.

به اعتبار خود، روایت هیچ موردی برای درک دلیل اینکه چرا به طور کامل به صداهای صوتی اجازه می دهد تا حکیمانه جلوه دهند، وجود ندارد. سطحی، به پایان می رسد که این نام بزرگ مشاء نتوانست جایگاه خود را حتی در رنگارنگ ترین مکان های روی کره زمین پیدا کند. به طرز جالبی، بوردین اظهار داشت که خواندن در مورد توانایی و حضور شیطانی‌اش بسیار آسان است، اما در واقع هرگز به آخرین گزینه اجازه نمی‌دهد که خود را آشکار کنند یا از خروجش معنا پیدا کنند.

من از ظرافت‌های فریبنده حدس می‌زنم. از این روایت قابل توجه این است که، مانند همینگوی، پلات، و رابین ویلیامز، برای نام بردن از تنها سه خودکشی مشهور، توانایی و جذابیت او حتی بر او چیره شد، تا جایی که تونی واقعی را از حضور در هم شکستند. او هرگز متوجه نشد که او می تواند گزینه نجات خود را داشته باشد.

چه کسی می داند؟ در هر صورت، دکتر به خوبی با او کنار می‌آید و هیجان‌های روزمره بوردین را نشان می‌دهد، میزانی که او بیشتر از غذا برای افراد ارزش قائل است، و میزان اضطراب او را نشان می‌دهد. در نهایت، او ممکن است آنقدر ماهر باشد که به هیچ وجه آماده زندگی با خودش نباشد. همچنین نظر من در مورد همینگوی نیز همین است. هدایای باورنکردنی در صورت تخریب نیاز به توجه فوق‌العاده دارند.

Roadrunner: وجود آنتونی بوردین تحقیقی گیرا در مورد یک متخصص تحسین‌شده لذیذ است که به طور غیرقابل انکاری جذاب‌تر از غذاهایی است که او جشن می‌گرفت.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain فردی است، اما قانونی است که وجود آنتونی بوردین و هر یک از انحرافات مختلف آن را بررسی می کند. این روایت سفر او را از آشپز تا مقاله‌نویس به تلویزیون تحسین‌شده نشان می‌دهد، همانطور که عزیزترین همراهانش، افرادی که با آنها کار می‌کرد و خانواده‌اش گفته‌اند.

بعد از یک گروه بندی اولیه که در آن زمان به هموار می‌شود. راهی برای حرفه بوردین به عنوان یک متخصص آشپزی، Roadrunner اجرای خود را در سال 1999 شروع می کند، پس از تنظیم کتابی در مورد برخوردهای خود در دنیای کافه، Kitchen Private، موفقیت نیویورک تایمز که بوردین را در مدار برنامه های سندیکایی قرار می دهد. ، و صعود خود را به سمت VIP راه اندازی کند. در انتظار نوشتن ژورنال بعدی خود به نام A Chef's Visit، سازندگان تلویزیونی که در یک جفت سریال پیوسته با کتاب قریب الوقوع همکاری داشتند، به او نزدیکتر شدند، به این ترتیب سازمانی را شکل دادند که برنامه های متعدد تولید می کرد، چند جایزه امی برنده می شد و دوره طولانی بوردین را شروع می کرد. اقامت در نمایشگرهای تلویزیون و حفظ وضعیت او به عنوان یک مسافر غیرقابل انکار محبوب.

دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین آزمونی در سطوح مختلف است. اول از همه، خود ویرانگری بوردین هنوز یک موقعیت جدید در انظار عمومی است، و مطمئنم آسیب جدیدی برای افرادی که او را می‌شناختند. تماشای یک داستان کامل از کل زندگی یک فرد چالش برانگیز است، با دانستن اینکه این داستان به طور اجتناب ناپذیر، غیرمنتظره و غم انگیز به پایان می رسد. با وجود این، رودرانر با نشان دادن بوردین به طور کامل به ما پیروز می شود که تلخی پایان گریزناپذیر او را تنظیم می کند. اما، ممکن است انکارناپذیر باشد که در کنار دوستان و خانواده‌اش به این پرسش پاسخ دهند: آنتونی بوردین در خارج از صفحه نمایش چه کسی بود؟

Roadrunner آینه‌ای از برخاستن پیاپی خود بوردین از خانه است. و گشت و گذار در قسمت های مبهم، ما را از دنیای تلویزیون و زندگی خانه اش با دخترش به این طرف و آن طرف می برد. ما بحثی را بین بوردین و یکی از همراهانش مشاهده می‌کنیم، جایی که آنها Catch 22 را بررسی می‌کنند که باید در زمان دوری از خانه برگردند، هرچند نیاز به بازگشت سریع و زمان بازگشت به خانه دارند. این بحث وحشتناک دقیقاً به هسته عنوان فیلم، Roadrunner، و دقیقاً به روشی که در زندگی معمولی خود بوردین هوشمندانه بود، می رسد.

بعد از اینکه یک قسمت تلویزیونی بد از آب درآمد، بوردین درباره تزلزل خود صحبت می کند. ایمان به نیروی میزی که در آن غذا می خوریم و با هم تقسیم می کنیم، با این حال Roadrunner به نمایشی از این قدرت تبدیل می شود. عملاً هر جلسه در فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain در یک جدول هماهنگ می‌شود، جایی که ظرافت‌ها و داستان‌های عمیقا خصوصی از افرادی که بوردین را درک کرده‌اند معامله می‌شود. رئیس نویل با انبوهی از برنامه‌هایش و تمام فیلم‌های بیش از حد 20 ساله بوردین روی پرده کار می‌کند، با این حال این دقایق تایید شده با قبیله بوردین است که عمیق‌ترین چیزها را کاهش می‌دهد.

به Roadrunner: A Film می‌دهم. درباره آنتونی بوردین 4 ستاره از 5 ستاره و آن را برای مدت بسیار طولانی 15 تا 18 یا بیشتر برای بزرگسالان برای زبان ملایم و موضوعات محکم تجویز کنید. Roadrunner در 16 ژوئیه 2021 در مراکز اجرا فرود می‌آید. بنجامین پی.، اول کودکان!

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

بازم مژده از تاریکی. با شروع فیلم، ما متوجه می شویم که پایان شادی وجود نخواهد داشت. آنتونی بوردین در سال 2018 در سن 61 سالگی به همه چیز با حلق آویز کردن پایان داد. همانطور که به حساب آمد، همه مات و مبهوت بودند. مورگان نویل، مستندساز برنده اسکار (بیست فوت از شهرت، 2013) با افرادی که به بهترین شکل او را درک کردند، مصاحبه می کند و در پایان فیلم، ما از خود می پرسیم که چرا این افراد از مرگ او حیرت زده شدند.

بوردین ... توسط افرادی که او را می شناختند تونی نامیده می شد ... اکثریت قریب به اتفاق 20 سال اخیر زندگی او با دوربینی که روی او نصب شده بود سوخت، بنابراین رئیس نویل به بورد اجازه می دهد تا داستان خود را بازگو کند. . "خیلی خوش شانس شدم" روشی است که او با آن حس می کند که یک کار ماشین ظرفشویی را به جای متخصص گورمه در Brasserie Les Halles در خیابان پارک نیویورک تبدیل کند و پس از آن تبدیل به یک نویسنده، بازدید کننده برنامه های سندیکایی و میزبان شود. سفرهای تلویزیونی و برنامه های آشپزی.

شاید شما اولین کتاب بوردین را با عنوان "خصوصی آشپزخانه: تجربیاتی در زیر شکم آشپزی" خوانده باشید، یا شاید او را از یکی از چهار برنامه اش که در آن به سرتاسر کره زمین رفت و غذا می خورد، بشناسید. غذای عجیب و غریب و بررسی جوامع غیر معمول. البته، برای برخی، او برای همیشه به عنوان فردی که در حال خوردن یک قلب زنده مار کبری ضبط شده شناخته می شود. این قطعات در اینجا مورد بررسی قرار می‌گیرند، اما تکه‌های جذاب واقعی زمانی اتفاق می‌افتند که دیگران درباره مردی که می‌شناختند/دوست داشتند/با او کار می‌کردند صحبت می‌کنند.

اوتاویو همسر دوم بوردین، خواهر و برادرش، همراهانش، نماینده‌اش، و خلقت او. تیم در اینجا کاملا ارزیابی شده است و به طرز تکان دهنده ای در خاطرات و درک خود به تونی نزدیک می شود. ما حتی گیره های بوردین را با دخترش می بینیم، اما او ارزیابی نمی شود. تصویرها به یک فرد پیچیده تبدیل می شود. راوی مشخصی که فردی وسواسی بود و نسبت به کسانی که با آنها کار می کرد سختگیر بود. با این حال، او نیز فریبنده، بسیار زیرک و شفاف بود و مشتاق ساخت تلویزیونی کامل بود. او به همین ترتیب بیشتر از زمانی که از ایگی پاپ می‌پرسد، «چه چیزی تو را هیجان‌زده می‌کند؟» روی قطعه‌ای که به‌عنوان فردی گم شده است، می‌گذرد. حتی بخشی از تونی در ملاقات با درمانگرش وجود دارد.

فیلم و خود بوردین، از ماهیت عادت‌ساز او اجتناب نمی‌کنند. او در دوران جوانی به عادت مداوم به مواد مخدر اعتراف می کند و تا پایان عمرش از یک وابستگی غیرمرتبط با مواد مخدر شروع می شود و سپس به وابستگی بعدی ادامه می دهد. به نظر می‌رسید که زندگی او با تسلیم شدن به هنرمند ایتالیایی آسیا آرجنتو و تبدیل شدن به حامی توسعه #MeToo تغییر کرد. در مورد پایان تکان دهنده او صحبت می شود، و شاید نزدیک ترین افراد به او بسیار نزدیک بودند آنچه را که اکنون برای ما آشکارا آشکار به نظر می رسد. رئیس نویل از هیچ کمبودی در فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain و عکس‌های معتبر استفاده نمی‌کند، اما این جلسات فردی هستند که هماهنگی عمیق را در اینجا ایجاد می‌کنند. دو فیلم، پایان بار در حال حاضر و شهر خشن آشکارا به طور قاطع بر بوردین تأثیر گذاشتند، و هر چند پایان آن دلخراش است، میراث او به عنوان یک راوی شجاع همچنان ادامه دارد.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

به‌عنوان کسی که عاشق غذا و سفرهای خارق‌العاده است، برای همیشه مشتاق دیدگاه‌های فوق‌العاده آنتونی بوردین متخصص خوراک‌شناس VIP درباره آشپزی در سراسر جهان بودم. من واقعاً نمی‌توانستم کاملاً بپذیرم که وقتی گفته شد که او همه چیز را در سال 2018 به پایان رساند - به طور غیرمنتظره‌ای نتیجه داد، و برای ما که برای بینش او ارزش قائل بودیم احساس یک بدبختی تقریباً خصوصی می‌کردم. این روایت می‌تواند بازنمایی ظریفی از زندگی بوردین ارائه دهد، با این حال گاهی اوقات احساس می‌کند که تکه‌ای به اندازه اجزای آن نیست.

پس از ارائه‌ای کوتاه، روایت شروع به بررسی آغاز کودکی بوردین می‌کند و افزایش کیفیت آشپزی غیر قابل انکار، از جمله کتاب معروف "آشپزخانه محرمانه". از آن نقطه، توجه به سرمایه‌گذاری‌های جهانی معمولی او انجام می‌شود، اگرچه بخش بزرگی از باقی‌مانده فیلم دقیقاً سفارش داده نشده است. بوردین بخش عظیمی از زمان خود را صرف سفر کرد، و درک او از جهان و سبک های آشپزی غنی آن بخش های اساسی از دیدگاه او است. این ضبط در مقایسه با جلسات مربوطه که توسط نویل مستقیماً پس از مرگ دلخراش بوردین سفارش داده شده بود، به طور کلی تغییر یافته و قابل توجه است. فیلمبرداری در بخش های بزرگی از قدرت بسیار بالایی برخوردار است، سرعت فیلم بسیار پر جنب و جوش است. ناظران می توانند برای بوردین و همچنین احساس ظالمانه بدبختی و اندوهی که توسط افرادی که بسیار نزدیک او بودند احساس کنند. بنابراین، ارتباط عمیق با درک عمیق دیدگاه صمیمانه بوردین و علاقه به غذا و سرمایه گذاری های خارق العاده، فیلم را معمولاً برای کسانی که علاقه جدی به موضوع آن دارند، مفید می کند. با وجود این، "Roadrunner" چند نقص برجسته دارد. روایت در برخی موارد فقدان اتحاد بین بخش‌های خاص را تجربه می‌کند و برخی از تقسیم‌بندی‌ها تقریباً احساس می‌کنند که یک قطعه کمبود دارند. تکه‌های مختلف فیلم به‌راحتی با ظرافت‌های کلیدی شخصیت یا حرفه بوردین ارتباط برقرار نمی‌کنند و به این ترتیب احساس می‌کنند که ممکن است در کف اتاق برش رها شده باشند. نگرانی کلیدی دیگر در مورد فیلم، معیار انتقادی (بیش از حد) تاکید بر سومین معشوقه بوردین است که در نوری بسیار تاسف بار، همراه با پخش موسیقی غم انگیز به تصویر کشیده شده است. با توجه به عمق بدبختی روانی بوردین در حال حاضر و چالش هایی که هر کسی حتی عزیزترین همدستش برای کمک به کسی که آسیب دیده با آن روبرو بوده است، به نظر می رسد که این کار نادرست و خیره کننده باشد. علاوه بر این، واقعاً با تماشای روایت، که ما او را در تخصصش بسیار عالی و در عین حال عمیقاً و متأسفانه دردناک می‌دانیم، واقعاً چیزی را تغییر نمی‌دهد. با این حال، مؤلفه‌های پایه‌دارتر دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین عهد می‌کنند که میراث بوردین را حتی با وجود بدبختی هولناک او زنده نگه دارند. 6.5/10.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

از ابتدای فیلم «Roadrunner: A Movie About Anthony Bourdain» (2021)، رئیس توسط مصاحبه‌شونده‌ای آزمایش می‌شود که می‌پرسد چگونه می‌خواهد این روایت را با تفکر درباره اینکه آنتونی بوردین جان خود را از دست داده است، بسازد. واکنش کارگردان این است که او علاقه ای به درگذشت سوژه خود ندارد، او شیفته این است که چه چیزی او را به این شکل تبدیل کرده است. با وجود این، اکثریت فیلم، بدون شک، تمرکز خود را بر بدبختی‌ای می‌گذارد که زندگی بوردین را به پایان رساند. در مورد اینکه چرا او کاری را که انجام داده است حدس و گمان های طولانی را صرف می کند، در آستانه خطای آسیا آرجنتو قرار می گیرد و خوانش های هوش مصنوعی غیرعادی از پیام های محرمانه فوق العاده خصوصی ستاره خود را برجسته می کند (به اندازه کافی وحشتناک است که حتی در اینجا به اشتراک گذاشته می شوند، نگران نباشید که آنها در تخمین صدای او پس از مرگ خوانده می شود). با کنار گذاشتن حرفه اولیه و زندگی پیش از محبوبیت بوردین، این قطعه مستقیماً به ارزیابی ورود او به تلویزیون و روش هایی که توسط آن تحسین اخیراً کشف شده او به طور مداوم مناسب او نبود، می شود. این تصویر دارای یک شیک پر جنب و جوش است که از فیلم و صدا کامل بهره می برد و اینها را با یک موسیقی متن صاف و مصاحبه با دوربین با افرادی که موضوع آن را بهتر می دانستند ترکیب می کند. به طور معمول سرعت آن بسیار زیاد است و برای مدت زمان بسیار طولانی درگیر می شود. با این حال، صرف نظر از دستاورد سطحی آن، تا حدودی میل وحشتناکی برای دهان ایجاد می کند. این امر به ویژه در مورد همه چیز بدیهی است، زیرا کنترل شخصی و فاقد اخلاقیات هر چه بیشتر به آنها فکر کنید آشکارتر می شود. تعداد زیادی از مصاحبه شوندگان آن در یک نور وحشتناک قرار گرفتند و روایت واقعی اغلب به سمت دستکاری می رود. اظهارات رئیس پس از پایان فیلم در مورد استفاده او از هوش مبتنی بر رایانه تقریباً هر فرصتی را برای اثبات از بین می برد، ممکن است پس از درک اولیه اینکه روایت آنطور که باید اخلاقی نیست، وسوسه شوید هزینه های او را مدیریت کنید. این را نباید کم اهمیت جلوه داد که مطمئناً این یک تجربه جذاب - اما به تدریج ضعیف است. این به طور موثری شما را از موضوع خود الهام می بخشد، با این حال با تماشای کار واقعی او در موقعیت ایده آلی قرار می گیرید، و به صورت دوره ای باعث می شود که واقعاً یک ثانیه تماس برقرار کنید. چیزهای زیادی برای دوست داشتن در مورد آن وجود دارد، اما با توجه به تردیدهای پنهان آن به طور کامل پیشنهاد آن سخت است. هر چه بیشتر در نظر بگیرم کمتر دوستش دارم. بیانیه هدف خود کارگردان - همانطور که در جلسه اولیه ذکر شده قبلی به تصویر کشیده شد - یک مایل نادیده گرفته می شود، که به نوعی کل این کار را ناامید می کند. با در نظر گرفتن همه چیز، این یک ناامیدی جذاب است. این چیزهای سطحی منصفانه است، با این حال توجه داشته باشید که آن را با یک چشم اساسی تماشا کنید. این موضوع را به اندازه زیادی انجام نمی دهد.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

همانطور که من در حال تماشای بررسی سطح بالای مجازی هستم، کلماتی که همچنان به آنها باز می گردم، فانتزی مرموز هستند. این مرد بی شرم، بداخلاق، دردسرساز و درخواست کننده آشکارا عمیقاً مورد تحسین قرار گرفت و عمیقاً مورد توجه قرار گرفت. بوردین، مستقل، متواضع و کانونی، یک کارشناس برجسته بود که تغییر و ناشناخته را پذیرفت.

فیلم فوق‌العاده زیادی وجود دارد، آنتونی (یا تونی همانطور که اغلب به او اشاره می‌شود) می‌تواند پس از مرگ داستان خودش را بازگو می کند. این مردی است که این گزینه را داشت که یک شخصیت عادت‌ساز را به سمت مفید و هیجان‌انگیز هدایت کند و به دنبال روایتگری باشد - و ما این گزینه را داشتیم که با او به اقصی نقاط سیاره سفر کنیم. با گذشت سالها، مقدار زیادی از او دریافت کردم. او یکی از بهترین راوی‌هایی است که ما در هر مقطعی به او افتخار کرده‌ایم.

نمی‌دانم چیزهای جدیدی در مورد او یاد گرفتم، با این حال هر لحظه از تماشای آن را گرامی می‌داشتم. با فرض اینکه هر چیزی به طرز شگفت انگیزی مرا شگفت زده کرد، بحث سخت او با اریک بود که در آن او گفت که هر روز سعی می کرد از مسیح تقلید کند. آنتونی واقعا استثنایی و در نوع خود بی نظیر بود. می توانید بگویید که افرادی که خوش شانس هستند که با او (همه) انرژی سرمایه گذاری می کنند، همگی شیفته این مرد غافلگیرکننده هستند (به غیر از یک عشق آرام - شما آن را به وضوح تشخیص می دهید و آن را می شنوید که برای آنها و صداها طبیعی است). قابل توجه است که او احساس می کرد دوستش ندارند.

و هر چقدر هم که شخصیت او بزرگ به نظر می رسید، شبیه به هر نویسنده ای باورنکردنی، افرادی که واقعاً با او صحبت می کردند، از زمانی که او واقعاً آهنگسازی کرده بود، مجذوب شدند. ، و شناسایی شد. همانطور که در یک هنرپیشه واقعی عادی است، او بسیار داغ درخشید و راهش را در این دنیا، قلب‌ها و ذهن‌های ما آواز خواند.

من با تحمل این که او واقعاً به همه چیز پایان داد، دست و پنجه نرم می‌کنم، اما این حرکت نشان می‌دهد که مسیر. علیرغم این واقعیت که شما نتیجه را از قبل می دانید، هنوز هم بسیار قوی است. فیلم نیز مملو از سطرهای خارق‌العاده و تکه‌های دانش است - شاید آن را با یک دفترچه در دست تماشا کنید!

بسیاری از اشک‌ها را تماشا می‌کردند. دلم برای نمایش او برای زندگی من ضروری است، و به هر طریقی، اجرای مجدد آن را قطع نمی کند.

دانلود فیلم Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain 2021 (دونده جاده: فیلمی درباره آنتونی بوردین ) دوبله فارسی بدون سانسور و با زیرنویس فارسی در فیلمازون.

زمانی که «Roadrunner: A Film about Anthony Bourdain» (تحویل ۲۰۲۱؛ ۱۱۵ دقیقه) افتتاح می‌شود، بوردین درباره اینکه چگونه نیاز دارد/خواسته است پس از لگد زدن به سطل به خاطر بیاورد، صحبت می‌کند. سپس، در آن نقطه، یکی از چندین سر صحبت را می شنویم: "کمی از حقیقت گویی از پیش برنامه ریزی شده: اینجا هیچ تعطیلی سعادتمندانه ای وجود ندارد". به‌علاوه، با توجه به آن، ما در حال بازدید طوفانی از زندگی و فصول آنتونی بوردین هستیم، فوق‌ستاره‌ی گذشته متخصص آشپزی، خالق رتبه‌بندی نیویورک‌تایمز شد و میزبان سفرهای تلویزیونی جهان شد.

چند نکته: این جدیدترین روایت از مورگان نویل برنده اسکار ("20 فوت از ستاره"، "همسایه من نمی شوی"). در اینجا او به آنچه که بوردین را وادار به انجام کاری کرد می کاود. برای برخی (مانند خود من)، ما با بوردین با بهترین سریال «آشپزخانه محرمانه» شریک هستیم، اما برخی دیگر ممکن است او را بیشتر با برنامه‌های سفر تلویزیونی طولانی مدتش مرتبط کنند. من هیچ یک از این برنامه های تلویزیونی را ندیده ام. ظاهراً به مورگن اجازه داده شده بود که فیلمی که قبلاً پنهان شده بود، از جمله حساب‌های خانگی (در تلفن‌های همراه پیشرفته) باشد. دیدگاه بالاتری که در پایان به وجود می‌آید، چشم‌اندازی پیچیده، حتی تاریک است. بوردین در نهایت از یکی از همراهان می پرسد: "شما مثمر ثمر هستید. اما آیا خوشحال هستید؟" بحث در مورد یک پرس و جو انباشته! روایت هر چه پیش می‌رود بهتر می‌شود، اما همزمان باید پرسید: به مردی که به زندگی خود پایان می‌دهد و دختر جوانی را رها می‌کند، چه می‌گویید؟ من خودم را بسیار ناراحت‌کننده می‌دانم.

«Roadrunner: A Film about Anthony Bourdain» سرانجام جشن‌های ماهانه فیلم Tribeca را آغاز کرد و به سرعت به رسمیت شناخته شد. اواخر این هفته در مراکز نمایش افتتاح شد. اکران اوایل شنبه شب، جایی که من این را در تئاتر art0hous نزدیک خود در سینسیناتی دیدم، به طرز خوشایندی به پایان رسید (تعداد سریع حدود 35-40 نفر). با فرض اینکه شما یکی از ارادتمندان آنتونی بوردین بوده یا هستید، یا اساساً در ذهن خود برای یک روایت زیرکانه هستید، من بی درنگ پیشنهاد می کنم به این موضوع نگاه کنید، چه در تئاتر، چه در VOD یا در دراز مدت در DVD. /Blu-beam، و به عزم خود برسید.